CALDARROSTE IN SELVA E MINICORSO PER LA PREPARAZIONE CONFETTURE

DOMENICA 4, ZOGNO ore 14.00 – CALDARROSTE IN SELVA E MINICORSO PER LA PREPARAZIONE CONFETTURE

Visita al borgo di Piazza Martina e alla selva castanile, caldarroste e mini corso sulla castagna e la sua conservazione.

Da dove nascono e come si conservano le castagne?
Visita guidata a una selva di castagni accompagnati da un esperto, per conoscere il bosco e i colori autunnali.
Ritrovo e arrivo Agriturismo Piazza Martina con corso sulla conservazione delle castagne e Caldarroste.
Relatore: Giovanni Ruggeri (agricoltore)
Raccomandato abbigliamento sportivo e scarpe da trekking/scarponcini

Per tutte le informazioni: www.saporiecultura.org

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Programma in sintesi della Rassegna 

Venerdì 26 Ottobre ore 20.30 MUSEO DEL SOLDATO , AMBRIA DI ZOGNO Apertura e presentazione rassegna con un ospite d’eccezione: JURI PIANETTI speaker e intrattenitore brembano

Domenica 4 Novembre ore 14.00 PIAZZA MARTINA, ZOGNO Visita al borgo di Piazza Martina e alla selva castanile, caldarroste e mini corso sulla castagna e la sua conservazione, con agricoltore Giovanni Ruggeri

Mercoledì 7 Novembre ore 19.30 PIZZERIA MILLENNIUM, ENDENNA Presentazione e spiegazione della ricetta di un piatto a base di castagne. Degustazione menu guidato gratuito. Bevande escluse.
Partecipazione su prenotazione.

Venerdì 9 Novembre ore 20.30 VOLPI CLAUDIO INGROSSO BEVANDE, AMBRIA  Serata di degustazione: abbinamento tra castagne e vino, presentato dalla Famiglia Volpi.
Partecipazione gratuita su prenotazione.

Giovedì 15 Novembre ore 19.30 RISTORANTE LA STALETTA  Presentazione e spiegazione della ricetta di
un piatto a base di castagne. Degustazione menu guidato gratuito. Bevande escluse.
Partecipazione su prenotazione.

Sabato 17 Novembre ore 14.30 PARCO BELOTTI, ZOGNO Laboratorio per bambini: Alla ricerca degli
elementi della natura in autunno.

Domenica 18 Novembre ore 10.00-18.00 CASTEGNONE DI POSCANTE Festa dei biligòcc nella contrada di Castegnone a Poscante. Bus navetta gratuito dal campo sportivo di Poscante

Sabato 24 Novembre ore 19.30 AGRITURISMO CASA MARTINA Presentazione e spiegazione della ricetta di un piatto a base di castagne. Degustazione menu guidato gratuito. Bevande escluse.
Partecipazione su prenotazione.

Domenica 25 Novembre ore 10.00-18.00 VIALE MARTIRI DELLA LIBERTÀ, ZOGNO CastagnAMO, mercatino e degustazione di prodotti locali. Caldarroste e vinbrulé, premiazioni concorsi, gonfiabili per bambini

Concorsi fotografico e torte

 Menu a tema a prezzo fisso

 Tutte le iniziative sono GRATUITE

www.saporiecultura.org