Sapori e Cultura – Rassegna Culturale e Gastronomica -2018

Quando:
novembre 24, 2018 giorno intero
2018-11-24T00:00:00+01:00
2018-11-25T00:00:00+01:00
Dove:
Comune di Zogno
24019 Zogno BG
Italia
Contatto:
Comune di Zogno e Ass.ni del Territorio

Sapori e Cultura – Rassegna Culturale e Gastronomica organizzata da Comune di Zogno e Ass.ni del Territorio.

Sapori&Cultura 2018- X edizione

ottobre –  novembre 2018

La Castagna protagonista della rassegna Sapori &Cultura a Zogno

La decima edizione della rassegna culturale- gastronomica Sapori&Cultura promossa dal comune di Zogno Assessorato al Commercio e al Turismo.

La rassegna prevede un fitto calendario di incontri: appuntamenti culturali, visite guidate, escursioni, pomeriggi per bambini, feste nelle frazioni.
Protagonista indiscusso la castagna declinata in mille sfumature, profumi e sapori.
Per il 2018 vengono riproposti degli imperdibili appuntamenti quali la Festa dei Biligòcc nella contrada di Castegnone a Poscante e i menu  per gustare il meglio degli ingredienti della tradizione locale autunnale in piatti dallo stile unico degli chef dei ristoranti aderenti all’iniziativa, oltre che all’escursione in una selva di castagni.
Non mancano i concorsi legati alla castagna e al territorio, un concorso fotografico e un concorso di torte.

A conclusione di questa lunga serie di appuntamenti, domenica 25, dalle 10 alle 18, in centro a Zogno,l’iniziativa intitolata «CastagnAmo» con in programma molteplici attività sempre legate al tema
castagna e al territorio con esposizione di prodotti locali e artigianato di qualità.

saporiecultura.org

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Programma in sintesi della Rassegna 

Venerdì 26 Ottobre ore 20.30 MUSEO DEL SOLDATO , AMBRIA DI ZOGNO Apertura e presentazione rassegna con un ospite d’eccezione: JURI PIANETTI speaker e intrattenitore brembano

Domenica 4 Novembre ore 14.00 PIAZZA MARTINA, ZOGNO Visita al borgo di Piazza Martina e alla selva castanile, caldarroste e mini corso sulla castagna e la sua conservazione, con agricoltore Giovanni Ruggeri

Mercoledì 7 Novembre ore 19.30 PIZZERIA MILLENNIUM, ENDENNA Presentazione e spiegazione della ricetta di un piatto a base di castagne. Degustazione menu guidato gratuito. Bevande escluse.
Partecipazione su prenotazione.

Venerdì 9 Novembre ore 20.30 VOLPI CLAUDIO INGROSSO BEVANDE, AMBRIA  Serata di degustazione: abbinamento tra castagne e vino, presentato dalla Famiglia Volpi.
Partecipazione gratuita su prenotazione.

Giovedì 15 Novembre ore 19.30 RISTORANTE LA STALETTA  Presentazione e spiegazione della ricetta di
un piatto a base di castagne. Degustazione menu guidato gratuito. Bevande escluse.
Partecipazione su prenotazione.

Sabato 17 Novembre ore 14.30 PARCO BELOTTI, ZOGNO Laboratorio per bambini: Alla ricerca degli
elementi della natura in autunno.

Domenica 18 Novembre ore 10.00-18.00 CASTEGNONE DI POSCANTE Festa dei biligòcc nella contrada di Castegnone a Poscante. Bus navetta gratuito dal campo sportivo di Poscante

Sabato 24 Novembre ore 19.30 AGRITURISMO CASA MARTINA Presentazione e spiegazione della ricetta di un piatto a base di castagne. Degustazione menu guidato gratuito. Bevande escluse.
Partecipazione su prenotazione.

Domenica 25 Novembre ore 10.00-18.00 VIALE MARTIRI DELLA LIBERTÀ, ZOGNO CastagnAMO, mercatino e degustazione di prodotti locali. Caldarroste e vinbrulé, premiazioni concorsi, gonfiabili per bambini 

Concorsi fotografico e torte

 Menu a tema a prezzo fisso

 Tutte le iniziative sono GRATUITE

www.saporiecultura.org