in Valle Brembana provincia di Bergamo
Zogno, piccola capitale economica ed amministrativa della Valle Brembana è anche il paese vallare più popolato. È il centro di fondovalle e con le sue numerose frazioni offre un territorio da vivere.
Propone molteplici opportunità per il turista, un ambiente naturale con ameni rilievi collinari e montani per belle e facili escursioni. Numerosi sono i luoghi suggestivi, nelle vie e nelle antiche contrade si respirano ovunque i profumi e i sapori della storia.
La sedicesima edizione della rassegna culturale e gastronomica Sapori&Cultura,si prepara ad accogliere il pubblico per un viaggio tra sapori, tradizioni e cultura locale. La manifestazione, che si svolgerà dal 27 ottobre al 1 dicembre 2024, proporrà un ricco calendario di eventi con un focus speciale sulla castagna, celebrata in tutte le sue forme e declinazioni. Durante questo periodo, Zogno sarà animata da esposizioni di prodotti tipici, caldarroste fumanti, escursioni guidate, piatti a tema nei ristoranti, laboratori creativi per i bambini, serate conviviali, showcooking e feste tradizionali nelle contrade di Piazza Martina e Castegnone. La manifestazione per l’anno 2024 è un progetto riconosciuto a livello istituzionale con il contributo del Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste; grazie alla coerenza della rassegna con alcuni aspetti fondamentali del MASA che mira a valorizzare il territorio e i prodotti agricoli. La manifestazione mira a promuovere diversi aspetti del patrimonio locale, come l’ambiente naturale, con il sentiero "La Via delle Castagne" e le visite guidate in selva; la cultura e le tradizioni, con incontri dedicati alla castanicoltura e alla storia contadina; e l'enogastronomia, con proposte che spaziano dalle caldarroste ai Biligòcc, dal miele alla farina.
SCOPRIIl fatto che con il passare degli anni le abitudini cambiano è cosa assodata, ma talvolta ci sono esperienze che lasciano un ricordo a ”cinque sensi”. Li senti nella pancia, li vedi, assapori un gusto, annusi un profumo che persino a distanza di anni sapresti riconoscere dappertutto. La nostra storia di vita ci dice che quelle cose per noi importanti, significative, quel “ricordo che non dimenticherò”, è sempre legato a un’esperienza reale, concreta, vissuta, toccata, sudata, profumata . La “ Via delle Castagne”vuole far rivivere un’emozione che la maggior parte di noi ha vissuto oltre che far conoscere l’importanza della castanicoltura che, non dimentichiamo, ha avuto un ruolo strategico per la sopravvivenza di una larga fascia di popolazioni abitanti la fascia montana e prealpina. La “ Via delle Castagne”vuole essere anche un sentiero didattico per famiglie e scuole per scoprire con occhi diversi un versante prealpino e il suo clima, una selva di castagne con il suo sottobosco.
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